Бытует ошибочное мнение, что гомогенизация, диспергация и смешивание – это один и тот же процесс. Однако обычные мешалки выполняют только функцию миксера и не обладают достаточной силой, не обеспечивают необходимое напряжение сдвига и не могут дать нужный результат в случае агрегации частиц вещества.
Диспергаторы – это лабораторные приборы, которые способны не только смешивать, но и измельчать материал, при этом генерируя усилие, необходимое для разрушения агломератов в жидкостях или порошках. При диспергировании образуется суспензия или эмульсия, в которой размер частиц не одинаков. В частности, дисперсия представляет собой структуру, в которой одна субстанция (дисперсная фаза) распределена в другой (дисперсная среда).
Гомогенизация – это процесс измельчения, перемешивания и достижения однородности продукта. Гомогенизаторы представляют собой лабораторные инструменты, превращающие частицы материала в молекулы одинаковой величины. Устройства способны уменьшать вещества до 0,2-2 микрон и эффективно смешивать их для создания однородного порошка или эмульсии.
Наиболее распространенные типы приборов: высокого давления и ротор/статор (или коллоидная мельница).
Оснащение с применением высокого давления обычно используется при работе с жидкими субстанциями (например, в пищевой промышленности для гомогенизации молока либо в фарминдустрии для производства стабильных препаратов с высокой дисперсией активного ингредиента). Процесс осуществляется путем нагнетания жидкости через маленькие трубки или клапаны с помощью поршневого насоса под очень высоким давлением (до 1500 бар). Обрабатываемый продукт подвергается чрезвычайно высокому сдвиговому напряжению, вызывающему образование очень мелких капель эмульсии.
Ротор/статорные устройства механически измельчают сырьё, которое подается центробежной силой в область между ротором и статором. Изменение расстояния между вращающейся и неподвижной частью влияет на конечный вид и размер частиц продукта. Данный тип оснащения быстро и эффективно обрабатывает биологические ткани, волокна растений и другие твердые вещества.
Оборудование может использоваться в:
Швейцарская компания Kinematica и немецкая компания Sartorius AG являются лидерами в разработке диспергирующих и гомогенизирующих решений для лабораторий и производственных предприятий, экспертами в области технологической обработки порошков и сыпучих материалов, переработки и охраны окружающей среды. Удобные решения «под ключ» для гибкого перехода от предварительного тестирования новых составов к широкому производству.
Выбор оборудования начинается с четкого понимания того, с какими материалами необходимо работать. Также важны производитель, мощность, частота вращения ротора, максимальный объем, простота эксплуатации, чистки и технического обслуживания.
Проконсультируйтесь со специалистом Gluvex по телефону +7 (495) 291-39-19 или заполните форму обратной связи.
Выберите ваш город
