Каталог товаров

Фруктоза

ФРУКТОЗА (fructose) – моносахарид (кетогексоза, арабино-гексулоза, левулоза, фруктовый сахар) представляет собой бесцветное кристаллическое вещество, растворимое в воде. В живых организмах присутствует исключительно D-изомер, в свободном виде почти во всех сладких ягодах и плодах. В качестве моносахаридного звена входит в состав сахарозы и лактулозы.
Слаще сахарозы в полтора раза. Применяется в качестве корригента вкуса ЛП.

Каталог оборудования
Записаться на бесплатное тестирование оборудования
Уточнить стоимость
Заказать консультацию
Оформить заказ

Подписывайтесь на Telegram-канал и узнавайте первыми:

Перейти в Telegram Перейти в Telegram