ГОМОГЕНИЗАЦИЯ (homogenization) – процесс уменьшения неоднородности смесей, состоящих из твердых или гидрофобных веществ в текучей среде (жидкостях или газах) путем измельчения и равномерного перераспределения их по объему, напр., гомогенизация эмульсий (процесс дробления частиц дисперсной фазы).
Выберите ваш город
