ИНКАПСУЛЯЦИЯ (encapsulation) – 1) процесс помещения смеси действующих и вспомогательных веществ в твердом, мягком, жидком или газообразном состоянии в твердую или мягкую оболочку, напр., при получении желатиновых капсул; 2) естественное образование капсулы вокруг чуждых организму веществ (инородные тела, паразиты и т.д.); 3) внедрение энзимов или клеток с относительно большими размерами в клубки полимерных молекул (биокатализ) или биокатализаторов внутрь полупроницаемой мембраны (желатиновые капсулы).
Выберите ваш город
