ЛИОФИЛЬНОСТЬ (lyophilic) – свойство веществ взаимодействовать с граничащими с ними растворителями. Лиофильный (lyophilic) – термин, характеризующий золь, в котором твердая дисперсная фаза обладает сродством к жидкой дисперсионной среде, т. е. взаимодействует с ней. Лиофильный коллоид легко переходит в раствор; после коагуляции легко диспергируется при добавлении жидкости, напр., крахмал. Лиофобный (lyophobic) – термин, характеризующий золь, в котором твердая дисперсная фаза не взаимодействует с жидкой дисперсионной средой, напр., с водой. Такой коллоид легко выделяется из раствора; после коагуляции его не удается диспергировать. Примером лиофобного коллоида является золь золота.
Выберите ваш город
