НАТЯЖЕНИЕ ПОВЕРХНОСТНОЕ (surface tension) – термодинамическая характеристика поверхности раздела двух фаз, находящихся в равновесии, которая определяется работой возвратного изотермокинетичного образования единицы площади этой поверхности раздела при условии, что температура, объем системы и химические потенциалы всех компонентов в обеих фазах остаются постоянными. Различают также натяжение поверхностное динамическое (dynamic surface tension) – поверхностное натяжение, измеренное для неуравновешенной системы.
Выберите ваш город
