Емкость адсорбционная
ЕМКОСТЬ АДСОРБЦИОННАЯ (adsorption capacity) – величина, характерная для веществ, обладающих адсорбционной способностью (адсорбентов), показывающая количество (массу или объем) адсорбируемых веществ единицей адсорбента.
Словарь терминов
Емкость буферная
ЕМКОСТЬ БУФЕРНАЯ (buffer capacity) – способность раствора сохранять постоянной концентрацию определённых ионов (обычно ионов H+) при условии, что в растворе протекают химические реакции или добавляются к раствору электролиты.
Желатин
ЖЕЛАТИ́́Н (gelatin) – продукт частичного гидролиза коллагена; применяется как самостоятельно, так и при производстве лекарств, питательных сред и гистологических исследованиях.
Желе
ЖЕЛЕ́ (jelly) – лекарственная форма для внутреннего применения или пищевой продукт, представляющий собой коллоидный раствор на основе фруктового или витаминного растительного сырья, в который добавляют желатин (пектин, агар).
Жесткость воды
ЖЁСТКОСТЬ ВОДЫ (hardness of water) – характеристика качества воды, определяющаяся суммой мг/экв. кальция и магния, содержащихся в 1 л. воды.
Загустители
ЗАГУСТИТЕЛИ (thickening agent) – вспомогательные вещества, повышающие вязкость дисперсных систем.
Запах
ЗА́ПАХ (smell) – специфическое ощущение присутствия в воздухе летучих пахучих веществ, обнаруживаемых химическими рецепторами обоняния, расположенными в носовой полости людей и животных.
Золь
ЗОЛЬ (sol) – высокодисперсная коллоидная система (коллоидный раствор) с жидкой (гидрозоль, лиозоль) или газообразной (аэрозоль) дисперсионной средой, в объеме которой распределена другая (дисперсная) фаза в виде капелек жидкости, пузырьков газа или мелких твердых частиц, размер которых лежит в пределе от 1 до 100 нм (10−9–10−7м).
Зона изолированная
ЗОНА ИЗОЛИРОВАННАЯ (zone isolation) – участок, расположенный между внешней и внутренней оградой по периметру и предназначенный для размещения в ней инженерно-технических средств физической защиты; вход в эту зону посторонним лицам запрещен.
ИСО
ИСО ISO (International Organization for Standardization) 1) международная организация, занимающаяся разработкой стандартов. 2) серия международных стандартов, описывающих требования к системе менеджмента качества организаций и предприятий.
Измельчение
ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ (grinding, crushing) – дробление веществ на более мелкие частицы с помощью различных измельчающих механизмов.
Измельчение коллоидное
ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ КОЛЛОИДНОЕ (colloidal grinding) – сверхтонкое измельчение материала до частиц размером от 10 - 1 мм до 75х10-5 – 1х10-4 мм.
